ThaiBev x Special Recipe by Local Chef ยกระดับสุราขาวรวงข้าวและวัตถุดิบท้องถิ่นอีสานสู่สากล กับไปกิจกรรมพัฒนาเมนูอาหารและเครื่องดื่มสร้างสรรค์ เพื่อเป็นต้นแบบให้แก่ผู้ประกอบการและ Local Chef นำทีมโดย เชฟแกรนด์ - ดลวัฒน์ ศรีสำราญ เจ้าของร้าน Melt Beef ผู้มีประสบการณ์ทำงานในต่างประเทศ (ออสเตรเลียและแคนาดา) กว่า 8 ปี และร่วมงานกับเชฟมิชลิน โดยมีความเชี่ยวชาญด้าน Food R&D รวมถึงร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ Fine Dining ไฮไลต์กิจกรรม ประกอบด้วย เมนูอาหารต้นแบบ 3 อย่าง: การจับคู่รสชาติ (Food Pairing) สุดสร้างสรรค์ที่ดึงอัตลักษณ์วัตถุดิบอีสานมาตีความใหม่ในรูปแบบสากล เมนู Mocktail เครื่องดื่มสร้างสรรค์ที่พัฒนาต่อยอดเพื่อสร้างประสบการณ์แปลกใหม่ และเพิ่มมูลค่าให้มื้ออาหาร