Central x ตลาดสร้างสรรค์ D-Food ความร่วมมือครั้งสำคัญในเทศกาลอีสานสร้างสรรค์ 2569 กับ Central x ตลาดสร้างสรรค์ D-Kak Market 2026 ที่กลับมาขยายพื้นที่ตลาดสร้างสรรค์ในระดับภูมิภาค เพื่อคัดสรรสินค้าและผลิตภัณฑ์สุดโดดเด่น มุ่งยกระดับภูมิปัญญาท้องถิ่นและซอฟต์พาวเวอร์ของภาคอีสาน ให้แข็งแกร่งและครอบคลุมทั้ง 20 จังหวัด โดยในปีนี้พร้อมปักหมุดต้อนรับเหล่านักช็อป นักชิม และนักลงทุน บนพื้นที่จัดงานใจกลางเมืองขอนแก่นถึง 2 แห่งอย่างยิ่งใหญ่ ได้แก่ เซ็นทรัล ขอนแก่น แคมปัส และ เซ็นทรัล ขอนแก่น D-Kak D-Food (เซ็นทรัล ขอนแก่น): โซนอาหารและเครื่องดื่มที่คัดสรรร้านเด็ดเจ้าดังมาจากทั่วทั้งภาคอีสาน นำเสนอความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นผ่านเมนูสร้างสรรค์และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ควรพลาด